Маргарин твердый марки МТК «Milsof для Крема» м.д.ж 72%, 10 кг

специализированный маргарин для кремов, предназначенный для частичной или полной замены сливочного масла в рецептурах различных полуфабрикатов (кремов, начинок, конфет «Птичье молоко» и пр.). Маргарин для крема обладает отличной способностью к сбиванию и связыванию большого количества влаги.

• позволяет снизить себестоимость изделий;

• облегчает и ускоряет процесс производства;

• обеспечивает нежную текстуру крема, чёткую форму полуфабрикатов;

• увеличивает сроки годности готовых изделий;

Произведен в соответствии с ГОСТ 32188-2013, UzTR.724-023:2022