Kunjara (sovuq press)

Kunjara-paxta yog'ini ishlab chiqarish natijasida olingan qobig'i bo'lgan butun presslangan urug1. Paxta urug'ini sovuq presslash jarayonida olingan. Ushbu mahsulot tarkibidagi oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli, u hayvonlar uchun ozuqa sifatida katta talabga ega. Yog ' miqdori 5-6%.