Kunjara (issiq press)

kunjara-paxta yog'ini ishlab chiqarish natijasida olingan presslangan tozalangan urug1. Issiq presslash jarayonida olingan. Ushbu mahsulot tarkibidagi oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli, u hayvonlar uchun ozuqa sifatida katta talabga ega. Yog ' miqdori 6-8%.